创业不是个新话题，伴随着“大众创业，万众创新”浪潮的掀起，一些小伙伴已经不肯拘泥于在写字楼里上班，大都涌现了创业的念头。
有些人已经走在了创业的路上，还有一些小伙伴也跃跃欲试。西汉刘向《战国策·秦策五·谓秦王》中道：“诗云：‘行百里者半于九十。’此言末路之难也。”这句话也可以用来形容创业的艰辛。要知道从当你决定创业的那一刻起，今后的路注定不会轻松自在。
那么，怎样才能够在这条荆棘密布、暗礁丛生的路途上，扶摇直上九万里，感悟到幸福和美好呢？
首先，项目你得选对。
好的开始是成功的一半，因此，在创业的起始阶段，对于项目的选择就显得尤为重要。
而现在最为火爆的项目，依然是餐饮业。受到互联网文化的冲击，实体经济受到很大的影响，原来的零售制造业已经不是那么吃香。而互联网产业，竞争也是非常激烈，现在入行也是稍微晚了点。
但是餐饮业仍然稳居创业排行榜的第一位。这是为什么呢？俗话说“民以食为天”，食物在人的生活中，那是必不可少的。可要问什么类型的餐饮最受现在人们的欢迎，那必定是火锅行业。
有调查资料显示，在相同的经营领域，个人创业的成功率低于20%，而加盟创业的成功率则高达80%~90%，并且大部分行业超过了90%。客户在加入连锁体系后都获得了不同程度的成功。例如佬土鹅肠火锅，多年坚持走专一化道路，从不涉足其他产业，并建立了自己的标准化生产及配送中心，对各个门店实行统一配送，完善公司对各门店的统一化管理，佬土鹅肠火锅底料通过了QS质量认证体系，实现了火锅底料生产机械化，自动化，标准化。是一个加盟的好项目。
我们认为创业本质就是产品/服务和需求的对接，因此，一个项目的好坏，可以从产品端和需求端两个维度来进行衡量。今天先来说说产品端：
1.人无我有
你的产品与竞争对手相比，是否能给消费者提供独特的价值，这是创业者大杀器。
在诺基亚键盘手机大行其道的时候，苹果推出触屏智能手机，引领了一个全新的时代。
这种人无我有并不仅限于颠覆性的技术，这不是普通人能做到的。但是通过加减乘除策略这样的系统性创新思维，开发新品类的产品，也是可以达成人无我有的效果的。
或者某种产品由于信息、物流、行业发展等原因，在某个区域市场还是空白，如果确定当地市场是有需求的，把产品引入当地市场，也算是人无我有。当然，随着互联网推平了世界，这种优质的空白项目已经非常少了。
2
人有我优
在颠覆性创新和基础工程技术创新停滞的阶段，产品/服务必然面临着同质化的局面，在等待下一个技术出来的酝酿期，我们该如何做？
那就是通过用户中心创新，提升用户体验，比拼谁做的更好。
3
人优我廉
通过整合全球供应链，通过量来换取价格和效率，名创优品短短几年就能开2000家店。
通过互联网技术对传统餐饮进行改造，扫码点菜和付款，减少人工成本和等待时间，同时通过让利将菜品价格降低，你说用户会不会喜欢？
以上几点都是为了将自己的产品进行差异化，和竞争对手进行区隔。普通创业者能做到一点，就有机会生存下来。做到两点，就有赢的机会。一开始三点都做，估计赢得更快。
在选择创业项目时，例如镇江佬土鹅肠火锅，就拥有先进的技术和成熟的系统，是一家已经比较完善的餐饮业，期待您的加入。
